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挑選菜花有絕招

　　選購菜花時，主要注意三條：一是花球的成熟度，以花球周邊未散開的為好；二是花球的潔白度，以花球潔白、無異色、無毛花為佳品；三是花球堅實，無蟲咬、機械傷，不腐爛的。

　　此外，還可挑選花球帶有兩層不黃不爛青葉的菜花。

　　來源:新浪健康

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