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紫薯是轉基因食品嗎

  圣女果、紫薯是轉基因食品?答案是否定的。近年來,轉基因技術及其產物的安全性問題在全國范圍內備受關注,不少市民“談轉色變”。對此,九三學社江蘇省委于日前召開轉基因專題座談會,邀請多位專家就轉基因食品安全等熱點問題展開討論,為接下來即將提交的有關轉基因的聯名提案集思廣益。

  “聽說‘小番茄’是轉基因食品,不然怎么味道像番茄個頭卻那么小,有點不敢吃了。”市民李女士很喜歡吃“小番茄”,也就是學名叫圣女果的水果。和李女士有同樣想法的市民不在少數。在鼓樓區中山北路附近的一家水果店里,老板告訴記者,有不少市民將圣女果誤認為是轉基因食品,無論他怎么磨破了嘴皮子也不相信。

  對此,農業專家解釋說,現在市面上的小番茄,基本都是櫻桃番茄的品種,之前是用來做景觀的,后來發現口感不錯,就大量培植當水果來賣,不是轉基因品種!拔覀兯缘氖ヅ鋵嵤亲钤嫉姆哑贩N。之所以有的口味特別甜,外形小巧可愛,那是在育種時為了迎合市場需求,特意篩選出來的!

  同樣被誤解的還有許多這幾年才出現的新型農作物:小黃瓜、小南瓜、彩色椒,以及紫得可以染色的紫薯……

  對此,徐州市農科院研究員李衛華建議,要做好科學普及工作,讓廣大消費者知道究竟什么是轉基因食品,了解轉基因的基本知識和轉基因產品的特點。同時,他還認為科普的受眾要以年輕人為主體,通過他們帶動全民了解掌握轉基因常識。

  來源: 金陵晚報

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