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20年匠心傳承鑄造Bakery China國際品牌

2017第二十屆中國國際焙烤展覽會（Bakery China 2017）與全行業盛時共享

中國國際焙烤展覽會(Bakery China)始創于1997年， 2017年將迎來Bakery China的20周年。值此盛時，Bakery China將繼續攜手來自全球近百個國家和地區的新老客商，為中國乃至世界匠心打造一個全行業商貿、溝通交流、學習的綜合平臺。

Bakery China 2017將于5月10-13日繼續在上海新國際博覽中心舉辦。本屆展覽會的規模較上年將進一步擴大，首次啟用包括E1-7、W1-5,、N4-5在內的14個室內展廳，展示面積近17萬平方米，容納上萬個標準展位；展示范圍將涵蓋大中小生產設備，前中后原輔料及（半）成品，包裝設計、材料及設備，咖啡、飲料及輕食，和其他各類相關服務，深度覆蓋焙烤全產業鏈的各個環節。

Bakery China 2017各展廳按照產品分為：E1-5為原料展區，E6-7為咖啡、飲料和高端食品展區，W1-5為設備展區，N4-5為包裝展區，E5為國際原料展區，W3為國際設備展區。預計本屆展覽會將迎來來自20余個國家和地區的近2000家參展企業和國際展團，和來自近百個國家和地區的超過10萬名的專業買家。

國際品牌紛至沓來有朋自遠方來

憑借Bakery China自身的國際影響力和專業水準，Bakery China越來越成為各國焙烤品牌進入中國市場、夯實品牌影響力、推廣新產品新技術、尋找優秀代理分銷商、獲取中國焙烤市場發展訊息的首選平臺。本屆展會將迎來來自：德國、意大利、法國、荷蘭、瑞士、比利時、奧地利、土耳其、美國、日本、韓國、新加坡、泰國、馬來西亞、越南、澳大利亞、新西蘭等超過20個國家和地區的企業攜最新的品牌產品和一流技術參展。

創新核動力實現企業和產品雙升級Bakery China 2017展商在產品、技術、商業模式、渠道管理上的創新，除了有機會在現場的新產品新技術發布專區集中展示推介外，還將有機會在展前由主辦方的官方微信、網站、點對點郵件推送等多方位平臺多維度宣傳預熱。此外，Bakery China現場還將頒發年度創新企業大獎，遴選表彰一批為促進中國焙烤行業創新發展做出突出貢獻的企業和產品。

國家級、世界級權威比賽 聯動你我

Bakery China同期還將舉辦多場世界和國家級現場比賽與演示。其中，最引人關注的是亞洲西點競技大賽（APTC）首次由中國承辦，來自亞洲十余個國家和地區的行業大師將在Bakery China 2017的舞臺決出最后的名次。除了這場國際賽事外，另一場享譽全球的“西點世界杯”的中國賽區選拔賽“中國甜品錦標賽”也將首次在Bakery China 2017現場舉辦。越來越多的國際賽事與Bakery China結緣，也意味著Bakery China的國際影響力的日益提升。同時，第十八屆全國焙烤職業技能競賽還將繼續與Bakery China 2017同期同地舉辦；這是由中國輕工業聯合會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業協會共同主辦，該項賽事是國內唯一的、最具權威性的焙烤行業比賽。其他還有“盼盼食品杯”第六屆全國職業技術學校（院）在校生創意西點技術大賽等其他比賽為焙烤從業者和愛好者演繹行業精準、傳達匠人情懷！

咖啡、飲品、輕食跨界融合 帶來焙烤發展新出路

順應焙烤與輕食、咖啡、飲料、休閑餐飲的融合趨勢，Bakery China的“咖啡、飲品與高端食品展區”經過2年的擴容發展，今年規模持續增大。該展區展示內容涵蓋咖啡、飲品、冰淇淋以及披薩、意大利面、漢堡、爆米花等輕食和休閑食品相關的原料、小型設備、包裝、成品等產品和技術。參展企業包括Lavazza、王力、香記、金米蘭、圣唐、雀巢﹒ESPRESSO、大正、盾皇、金樂客、歐本、班什、和沁、米開朗、法布芮、樂匯等行業知名企業。在該展區，主辦方還將繼續攜手蘇州市王森教育咨詢有限公司，共同舉辦2017第三屆MBA咖啡拉花藝術大賽；攜手中國披薩網、Dr. Pizza（樂匯）共同主辦“2017第二屆中國披薩精英挑戰賽”。除了比賽之外，主辦方還為大家準備了數場相關咖啡知識的現場培訓和大師教學，讓專業觀眾和買家滿載而歸。

深化專業服務，我們就在您身邊

為了進一步提升展商與觀眾的參展、參觀體驗，Bakery China通過官方網站、微信公眾號、點對點郵件推送等多媒體平臺，為大家傳遞展會一手信息，如展會動態、行業信息、參展產品、展會活動、展館交通及天氣情況等相關信息。此外，為了方便展商邀請觀眾，主辦方還為參展企業特別定制了印刷版、電子郵件版、微信版、H5等多種版本的客戶邀請函；為了方便企業展前宣傳以及展商觀眾的展前配對，主辦方在官方網站、微信公眾平臺均設有展商目錄和產品目錄專欄。