RFID技術幫助監測歐洲草莓供應鏈

 

荷蘭 RFID 提供商 Ambient Systems 和西班牙系統集成商 Information Highway Group (IHG) 宣布成功開展一個冷鏈監測試點項目。該項目聯合了西班牙最大的有機草莓培育商 Bionest，采用 RFID 技術監測草莓從西班牙運往德國一家配送中心時的途中溫度及運輸狀況。

 

　　荷蘭農業自然和食品安全部最近一份調查顯示，多達 50% 的食物產品浪費在食品供應鏈上。草莓及其它溫度高敏感性“軟水果”在過輸途中損失嚴重，因此需要一套實時溫度監測系統。 

 

　　試點項目的冷鏈監測系統采用第三代有源RFID標簽，每 15 分鐘自動檢測草莓貨盤溫度和其它狀況，并將信息傳回給 Bionest。 

 

　　到達德國配送中心后，每個貨盤的溫度狀況和草莓余下保質期通過 GPRS 連接無線傳送。Bionest 和零售商通過IHG 一個網絡軟件可了解運輸狀況和食品質量，選擇最成熟的水果立即銷售。 

 

　　基于這次試點項目的成功，Bionest 計劃在下一個草莓季節擴大這套系統的應用規模。

 

 

來源： 網絡