近幾年，隨著互聯網技術、互聯網思維越來越多地被運用于傳統商業，新零售的概念和商業模式越來越成熟。據悉，獐子島“智能終端·海洋牧場文化體驗店”正式開業，除了線上線下、無現金交易等商業模式之外，還有以下幾大特色。如健康海洋食品品系更多元、智能化用戶分析更精準等。
近日，獐子島集團“智能終端·海洋牧場文化體驗店”柏威年店開業，標志著海洋牧場智能終端的落地。獐子島集團董事長吳厚剛、柏威年企業大連有限公司CEO范烈華出席剪彩儀式。體驗店通過應用VR、臉部識別等電子信息技術和物聯網技術，進行了購物場景和海洋牧場文化創意的搭建，強調了更為開放式的體驗消費方式。
記者從現場了解到，獐子島海洋牧場文化體驗店，除了線上線下、無現金交易等商業模式之外，還有以下幾大特色：一是健康海洋食品品系更多元。除了海參、鮑魚等獐子島集團經營的傳統海洋食品，體驗店的產品更趨于多元化，尤其是海洋零食種類豐富。有多口味的粉絲扇貝、即食元寶鮑魚罐頭、即食鮑菇扇貝、泡椒珍珠鮑、蝦怪醬、原味珍珠鮑、燒烤花蛤、香辣蝦夷全貝、魚子罐頭、KOKO太極蝦、便攜佐餐系列等。二是智能化用戶分析更精準。智能化、終端化是獐子島海洋牧場文化體驗店的最大特色。體驗店能夠自動對每一位進店顧客進行臉部識別，對每一位顧客信息都會做專門的記錄。當顧客再次光臨體驗店的時候，就會有專門的問候語。同時，體驗店的智能化系統也會跟蹤和記錄顧客的購買行為，分析用戶的消費習慣，也為進一步的產品優化提供數據支持。三是文化創意體驗更豐富。為了讓小朋友更多地了解海洋和海洋牧場，體驗店配置了LED屏幕，在展示海洋生物和海洋牧場的同時，也可以做到與顧客的實時互動體驗。小朋友可以通過繪畫的方式把自己的作品實時展示在大屏幕上，在互動娛樂中認識海洋生物，學習海洋知識。體驗店還設置VR體驗，創建了身臨其境的虛擬現實海底捕魚體驗。
近幾年，隨著互聯網技術、互聯網思維越來越多地被運用于傳統商業，線上、線下、物流和體驗都發生了明顯的變化，新零售的概念和商業模式越來越成熟，新零售的業態越來越清晰。記者采訪了解到，獐子島海洋牧場文化體驗店也是新業態、新人群、新品牌、新技術的一個初步呈現。智能化體驗店未來會成為獐子島直營店的主要形式，一方面豐富了獐子島海洋食品的消費渠道，另一方面，也實現了精準的數據采集，為獐子島海洋食品研發提供了一手的數據支持。
來源：中國食品安全報
