甘肅省臨夏市清河源清真食品有限責任公司成立于2002年6月，位于甘肅省臨夏市清河源清真食品工業園內，距省會蘭州市150公里,占地面積218畝，注冊資金3000萬元，總資產4800萬元，現有員工60余人。
1. 公司現狀
2002年1月由甘肅省發展計劃委員會以甘計地區[2002]820號文件批準該項目立項,同年6月上馬了由甘肅省輕紡工業設計總體設計規劃的一期項目——清真牛羊肉生產線，該項目計劃投資1.65億元，其中：已完成固定資產投資3000萬元。經過兩年多的建設，全面完成了清真牛羊肉制品生產線項目的土建工程和設備安裝工程，建成了符合國家標準的吊宰流水生產線2條；總占地1000平方米的排酸庫5座； 2000平方米的分割、包裝車間1座；占地4000平方米、容量為5000噸的冷凍、冷藏庫1座；設計年屠宰能力為牛21萬頭、。羊30萬只，可年產精分割牛肉3萬噸、羊肉7千噸。
2003年6月公司被評為甘肅省農業產業化龍頭企業，2006年3月取得自營進出口權, 2006年11月通過食品安全與衛生的HACCP體系認證。
2. 資源及區位優勢
臨夏處于黃土高原與青藏高原的過渡地帶,屬半農半牧結合部，境內沒有污染型工業生產企業，空氣清新，水源清潔無污染，加工生產食品有得天獨厚的環境條件同時，有豐富的牛羊活畜資源,市場交易活躍。我集團公司所屬的臨夏市活畜交易市場是目前國內藏牦牛和藏系綿羊成交量最大的交易市場，每年7月至來年2月，日均交易藏牦牛1500頭，藏系綿羊5000只，年交易量可達藏牦牛24萬頭，藏系綿羊75萬只。已具有較大的規模優勢，可提供穩定、優質的牛羊肉原料供應。
公司高檔牛羊肉產品原料均來自海拔3000米雪線以上的高原藏牦牛(全球共有1400萬頭,我國占90%)、藏綿羊，這些藏牦牛、藏綿羊放牧于天然草場, 所食用的飼草無任何工業加工和添加劑污染,且含有多種珍貴中草藥，所飲用的水來自高原雪山融化的雪水，純綠色無污染的有機食品。藏牦牛和藏綿羊肉質細嫩，營養價值高，屬牛羊肉中的珍品。
“十一五”時期我國將實現畜牧業向集約化經營的基本轉變，明確提出畜牧業調整的重點之一是加快發展牛羊產業鏈，增加畜牧業投入力度和金融、稅收政策支持。甘肅省委、省政府提出大力發展畜牧業，把畜牧業發展成為甘肅省農業的支柱產業，大力支持重點龍頭企業，通過企業的發展來帶動周遍農民的增收。
臨夏州做為西部貧困地區，農民收入多以傳統農作物種植為主，增收致富效果甚微，要想使農民真正脫貧致富，必須走畜牧業養殖的道路，臨夏州貫徹“打民族牌、走民營路、謀富民策”的思路，緊緊圍繞農業增效、農民增收的目標，立足資源優勢，把畜牧產業作為農村經濟發展中的主要產業來抓。在“十一五”規劃中明確提出以引進和培育“國外優質肉�！睘槟繕耍钥禈房h、和政縣、臨夏縣、積石山縣的西南部地區和臨夏市的兩個鎮共42個鄉（鎮）為重點，五年內新建肉牛專業養殖村70個，達到100個；新建規模養殖場250個，達到550個；新增規模養殖戶2500戶，達到6000戶；新發展肉牛養殖小區60個，并重視牦牛的育肥、屠宰及產品開發。到2010年在重點區域形成年飼養30萬頭以上的肉牛養殖基地，帶動全州肉牛飼養量達到58萬頭（存欄35萬頭，出欄23萬頭），牛肉產量4.5萬噸，除滿足本地消費外，年給清河源提供6.57萬頭的屠宰加工牛源，滿足企業加工能力的40％。依托清真品牌優勢和資源優勢，以“企業＋基地＋農戶”的模式，發展特色畜產品加工，促使全州畜牧業得到快速發展。
素有“中國小麥加”之稱的臨夏，生活著信仰伊斯蘭教的各族穆斯林群眾，占全州總人口的56％，是我國西北地區伊斯蘭教中心，有著濃郁的伊斯蘭文化傳統，是伊斯蘭教在我國傳播和發展的歷史勝地。臨夏自古就有“東進西出的旱碼頭”之稱，有悠久的經商傳統和成熟的市場模式，歷來與中東等地的阿拉伯國家保持著千絲萬縷的聯系，其清真食品更是得到國內外穆斯林同胞的高度贊譽和認可�！扒逭妗币辉~含有幽靜高潔之意，清真食品崇尚清潔自然，在原料采購、屠宰加工過程中有著嚴格的操作規范，必須要清真寺阿訇親自主刀，絕無病死、悶死加工和注水肉等現象。奉獻給消費者的是真正新鮮、綠色、衛生、健康、安全的食品。中東、南亞的客戶對我公司實地考察時，對我公司清真食品給予了高度的認知。
3. 市場前景
我國加入WTO后，隨著國際國內兩個市場的一體化，清真肉制品產業在中東國家發展前景廣闊。面對國內市場對高檔牛肉和其系列產品的需求不斷增長，國際市場牛肉的需求量逐年增加，尤其是高檔優質牦牛肉需求旺盛的良好勢頭，公司自投產至今國內國外客商紛至沓來，近期已有馬來西亞、約旦、埃及、沙特等國和國內四川、上海、北京、深圳的客戶來公司實地考察，并達成產品供貨協議。馬來西亞農業部和我公司進行了關于我公司肉制品向其國內出口的商務洽談，由馬來西亞農業部銷售局協助我公司通過在馬來西亞的HALaL（清真）認證，確立我公司產品的出口銷售資格。
4. 企業文化和技術力量
公司以“追求完美品質，奉獻綠色生活”為使命，秉承“信譽第一，以責服務，以誠共生”的企業宗旨。將食品生產安全放在第一位，保證消費者吃到的是純正安全的清真食品。
在競爭激烈的市場經濟條件下，公司始終以科技和質量為發展的關鍵要務，并與甘肅農業大學、甘肅省畜產品工程技術研究中心建立了長期、穩定的友好合作關系，甘肅農業大學、甘肅省畜產品工程技術研究中心將我公司作為教學科研基地，為新產品與牛羊副產品(牦牛骨髓保健品,牦牛血清蛋白,胰酶產品)的研發和養殖業提供了強有力的技術保障。
5. 發展規劃及合作意向
生產線投產至今，經濟效益良好，但由于民營企業融資難的問題，流動資金短缺已成為制約企業發展的瓶頸。為使公司抓住市場機遇，走上快速、穩定、良性的發展道路，公司正多方尋求國內外有實力的合作伙伴，依托知名企業的品牌影響力、完善的經營管理模式、成熟的加工工藝和銷售網絡來共同推介和推動公司高檔精分割肉品的銷售，樹立自己的牦牛肉品牌。力爭建成輻射西北乃至全國的清真高檔牦牛肉食品加工基地。同時，公司所在地清河源清真食品工業園占地240畝，尚有較大面積土地閑置，園區環境優美，水、電、暖設施完善，比鄰213國道、蘭朗公路，距離臨夏市僅4公里，交通運輸便利。熱誠歡迎國內外企業的入駐，互惠互利，共同發展。
聯系方式：
地址：甘肅省夏市清河源工業園
電話：0930-6919600
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