渤海大學正式聘請徐龍大師為學�？妥�教授！

12月22日，在渤海大學學院報告廳隆重舉行了客座教授授牌儀式，正式聘請（原）人民大會堂西餐廚師長、《食品資源》編委會主席徐龍大師擔任渤海大學客座教授。由中國畜產品加工研究會副會長、肉品加工專業委員會主任、渤海大學劉登勇教授為徐龍大師授聘書，《食品資源》趙明社長及學院師生代表共同出席見證。

授牌儀式上，劉登勇教授向徐龍大師頒發了客座教授聘書，并對他的加入表示熱烈歡迎。劉登勇教授指出，徐龍大師在食品資源研究與實踐領域成就卓著，他的加入將為學院學科建設、科研創新及人才培養注入新的活力。徐龍大師對學校的信任表示感謝，并表示將積極與學院師生開展合作，共同推動食品資源領域的探索與發展。

儀式結束后，徐龍大師圍繞主題“探索餐桌上的文化世界”為在場師生帶來了一場長達三小時的專題分享。分享內容緊扣食品前沿動態，涵蓋理論創新與實踐案例，深入淺出，引人深思。在互動環節中，師生踴躍提問，徐龍大師逐一細致解答，現場氣氛熱烈，學術交流氛圍濃厚。

本次活動不僅拓寬了渤海大學與行業專家協同育人的平臺，也為師生創造了寶貴的學習交流契機�！妒称焚Y源》作為支持方與見證者，全程記錄了此次深度互動。未來，《食品資源》將持續攜手各方力量，深化產學研融合，共同為食品資源領域的發展貢獻智慧。