Anuga Select China 2024圓滿收官，一場聚焦行業、渠道、餐飲的全域食飲盛會

Anuga Select China 2024圓滿收官，一場聚焦行業、渠道、餐飲的全域食飲盛會

由全球領先的德國科隆世界食品博覽會(Anuga)強力推動，科隆展覽（北京）有限公司、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業行業協會共同主辦，Anuga Select China 2024世界食品（深圳）博覽會于2024年4月24-26日在深圳會展中心（福田）圓滿收官。 本屆展會累計吸引食飲行業觀眾達29,390，展覽總面積達到40,000平方米，來自全球超30個國家和地區的405家參展企業精彩亮相。同期舉辦了歐洲領先的烘焙咖啡行業盛會SIGEP The Dolce World Expo在華子展——SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會，共同構了一場聚焦行業、渠道、餐飲的全域食飲盛會。

2024年世界食品（深圳）博覽會在Anuga全球戰略引領下，承襲Anuga品牌百年品質，以嶄新的Anuga Select China形象邁入中國市場。展品類別全面涵蓋甜食及休閑食品、肉類、乳制品、精細食品、海產及冷凍食品、植物基及健康食品、咖啡與茶、飲料（酒精與非酒精）、食品與飲料技術、餐飲服務與技術等食品與飲料全產業鏈。

今年Anuga Select China迎來了眾多國際展團與海外展商的回歸及首秀。其中以歐盟展團尤為引人矚目，為中國市場帶來了其27個成員國的200多款優質食品與飲品，包括有機食品和受中歐雙邊協議保護的GI（地理標志保護）食品，全方位地展示了“歐洲制造”的真實品質、安全保障以及可持續發展。同時，以中國農墾展團為代表的國內高品質食飲企業也踴躍參與，與各國品牌與企業同臺亮相。Anuga Select China已經逐漸發展成為全球食飲品牌深度開拓中國市場的首選平臺。

科隆展覽 (北京) 有限公司董事總經理Michiel Kruse先生在開幕致辭中表示，“作為擁有百年歷史的國際展覽公司，科隆展覽在食品領域也積累了豐富資源與經驗，在全球范圍內不斷拓展高效的產業鏈接平臺。希望Anuga Select China所打造的展會平臺所賦予的展示與商貿交流機會，能長久地與行業攜手并進，以深圳為起點不斷深耕，為市場拓展和貿易合作帶來更多選擇�！�

展會同期舉辦了6大主題論壇和1場精彩賽事，即中國萬店連鎖大會暨餐飲出海論壇、第二屆全球肉類市場發展論壇、第三屆全球食品零售市場趨勢論壇、2024全球果蔬果汁路演深圳站、國際農業及品牌食品（深圳）產供銷大會和發酵食品與營養健康論壇，探討各細分領域的熱門議題與前沿趨勢，為行業與企業的共同發展與破局提供參考和借鑒；以及由四川省火鍋協會舉辦的“沸騰熱辣火鍋·挑動全球味蕾”食材創新賽，為行業觀眾精彩展示了火鍋產業成果，同時也吸引了國內外火鍋企業和供應鏈企業的參與，為火鍋行業增添新的活力和影響力。

商貿對接專區成功協助參展企業與國內分銷、零售和連鎖餐飲渠道的潛在買家實現精準對接，從而推動品牌在細分市場上深耕，創造更多貿易商機�，F場近百場一對一高效采供洽談會涵蓋了多種傳統及新興渠道，其中包括新零售電商平臺如京東、小紅書、TEMU采購專場，為采供雙方提供了多樣化合作機會。

由Anuga Select China獨家打造的“食+”空間Foodie Space，今年特別攜手美國肉類出口協會和歐盟舉行了兩場主題分別為“美國豬肉風味探索:中西烹飪品鑒”和“多彩歐洲美味，縱享萬千搭配”的品鑒活動。特約名廚——李大成和余元升空降“食+”空間活動現場，將食材本身的特點與餐飲科技的創意融合，為食飲品牌方與行業經銷、餐飲等眾多買家提供了品鑒美食、交流商務的沉浸式空間。

伴隨著展會的圓滿落幕，世界食品（深圳）博覽會獲得了更多地來自市場、行業與合作伙伴的認可與信任。Anuga Select China將以2024年作為新起點，為食飲行業提供國際一流的展會服務，并通過展覽與活動更好地促進行業、市場和貿易的長期發展。2025年Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會將于4月24-26日與食飲行業再次重逢！